中国年“味” 牛舌饼

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简介:2018.2.11辽宁省东港市,牛舌饼是东北人春节比较喜欢做的美食之一,做好的形状像牛的舌头而命名。它是用大米加工成大米粉,然后用水和酵母 白糖 大米粥一起搅拌成糊状发酵,发酵5小时后就可以上油锅酪了。

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