中国年“味” 村民立春前蓄水打糍粑 称这样更保鲜

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简介:在贵州省紫云县一村寨看到,有村民已经打糍粑迎新年了。村民们说,2月4日就立春了,要在立春之前打糍粑,并在立春之前把水舀到桶里存放,等糍粑干了放倒水里浸泡存放粑粑才不容易变酸,当地就这样的说法和讲究,立春过后水变暖了浸泡粑粑容易变酸。

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